USD
3,7899
EURO
4,6622
ALTIN
161,9544

Garnitürlü Salata

Davet sofralarının olmazsa olmazları salatalar, mezelerdir. Ana yemek olarak et hazırladı isek biraz ağırlığını almak biraz da konuklarımıza zengin alternatif sunmak için leziz salata-meze tarifim var bugün de size.

Garnitürlü Salata
Yazı fontunu küçültür Yazı fontunu büyütür

Davet sofralarının olmazsa olmazları salatalar, mezelerdir. Ana yemek olarak et hazırladı isek biraz ağırlığını almak biraz da konuklarımıza zengin alternatif sunmak için leziz salata-meze tarifim var bugün de size.

Amerikan salatası olarak literatüre girmiş, kimilerinin rus salatası dediği çoğunlukla ise garnitürlü salata olarak bilinen bu lezzetin en güzel yanı mayonezini evde hazırlıyor olmanız. Buyurun tarifimize;

Malzemeler

4 orta büyüklükte patates

3 havuç

1 kase bezelye

1 kase kornişon turşu

1 limonun suyu

1 yumurta

1 çay bardağı zeytinyağı

tuz

MAYONEZ İÇİN

Bir yumurta ve bir limonun suyunu rondodan iyice çırpın. Yaklaşık bir çay bardağı kadar sıvıyağı azar azar aralarda sürekli çırparak yedirin. Kıvamı istediğimiz gibi olunca tuzunu ayarlayın.

Sebzeleri kabuklarını soyup küp doğrayıp buharlı pişirici de dağılmasına izin vermeden pişirin. Buharlı pişiriciniz yoksa az suyla kısık ateşte kontrollü pişirin.

Haşlanmış doğranmış sebzeye doğranmış turşuyu ekleyin. Arzuya göre konserve mısır ilave edilebilir. Mayonezi de karıştırın, servis yapın.

Afiyet olsun.

Hansa BAYRAM

YORUMLAR






    0 YORUM