كيف تصنع أيس كريم فى خمس دقائق

نشر موقع "Ehow.com " خبرا يشرح فيه كيفية عمل الأيس كريم فى خمس دقائق لفرد واحد في العائلة، أو للعائلة كلها.
المكونات:
كيس مخصوص لعمل الحلويات, نصف فنجان حليب, ملعقة طعام سكر, نصف ملعقة فانليا, ست ملاعق ملح , 2 فنجان مكعبات ثلج.
طريقة العمل:
احضروا كافة المكونات, وإذا رغبتم عمل كمية أكثر، فزودوا المقادير، واستخدموا بالطبع كيساً أكبر.
-يتم خفق زبدة الفانليا والسكر واللبن، ثم توضع الخلطة فى الكيس، ويحكم غلقه جيدا. ثم توضع مكعبات الثلج والملح فى كيس أكبر، وبعد ذلك يوضع هذا الكيس في الكيس الأول، ويغلق بإحكام .
- يتم التاكد أن الأكياس مغلقة تماماً، وبعد ذلك نرفع الكيس، ونرجه بأيدينا من خمسة إلى عشرة دقائق، وعندها سنشعر أن الأيس كريم قد بدأ يثخن شيئا فشيئا.
-عندما يصل الأيس كريم إلى درجة الكثافة المطلوبة نخرج كيس خليط اللبن من كيس الثلج . ولكى نحفظ الأيس كريم من الملح،نمسح ظاهر الكيس بقطعة من القماش أو بمنشفة المطبخ .وهنا يتجمد الأيس كريم فخذوه وضعوه فى طبق وتناولوه بالهناء والشفاء.
المصدر: جريدة الزمان التركية