USD
EURO
ALTIN

Avokado nasıl bir meyve, faydaları neler?

Çokta tüketmeyi beceremediğimiz bir meyvedir avokado..!

Avokado nasıl bir meyve, faydaları neler?
Yazı fontunu küçültür Yazı fontunu büyütür

Çokta tüketmeyi beceremediğimiz bir meyvedir avokado. Kalbin dostu, kolesterolün düşmanıdır. Orta ve Güney Amerika’da yetişir. Diğer meyveler gibi ağırlıklı olarak şeker değil, sağlıklı yağlar ve bol miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içerir.

Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Barış Çaynak yaptığı açıklamada kalp sağlığı için her gün 1 avokado tüketilmesinin çok yararlı olduğunu belitti. Prof Çaynak, “Yapılan araştırmaların sonuçlarına göre, avokado yiyen bir grubun kan değerleri, yemeyen gruptakilerle kıyaslandı. Avokado yiyenlerin toplam kolesterol seviyesi düştü, trigliserit seviyesi yüzde 20 azaldı, kötü (LDL) kolesterol seviyesi yüzde 22 azalırken, iyi (HDL) kolesterol seviyesi ise yüzde 11 arttı” dedi.

Prof. Çaynak şöyle konuştu: “Avokado kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar ve sağlık için iyi olan mono doymamış yağlar ve bol miktarda E vitamini içerir. Bu yağlar kolesterol seviyesini düşürür, atardamarları korur ve kan damarlarını açmaya yardım ederek kan akışının daha sağlıklı olmasını sağlar. Fakat diyet yapan birçok insan yüksek kalori seviyesinden (1 meyvede 227 kalori) ötürü bu meyveyi yememektedir.”

“Kanser hücreleriyle savaşan, kalbi destekleyen, yaşlanmayı engelleyen avokado aynı zamanda bel çevresindeki yağların da düşmanıdır. Avokado, zeytin yağında bulunan sağlıklı yağ asidi olan oleik asit açısından zengindir fakat karbonhidrat ve protein de içerir. Diyet lifi, folik asit, B1 vitaminleri; potasyum, sodyum, magnezyum, fosfor ve kükürdün de iyi kaynaklarından biridir”

Çaynak, “Her gün 1 adet avokado yiyin; tadını sevmiyorsanız mayonez yerine kullanabilir, zeytinyağı, limon ve sarımsaklı sosla salatasını yapabilir veya tostun içerisine peynir yerine koyarak tüketebilirsiniz. Bu, bir ay içerisinde trigliserit oranınızı yüzde 15 oranında düşürecektir” ifadelerini kullandı.

YORUMLAR






    0 YORUM