USD
EURO
ALTIN

Pankek

İster sahur sofralarına,ister çocuğun beslenme çantasına.isterseniz de…

Pankek
Yazı fontunu küçültür Yazı fontunu büyütür

İster sahur sofralarına,ister çocuğun beslenme çantasına.isterseniz de kahvaltı misafirine sunabileceğiniz şık görünümü ile göz dolduran pankek tarifi var bugün. İsmini ingilizce pan kelimesinden alır.Tavada kolaylıkla yapıldığı için dilimize de bu şekilde zamanla yer etmiştir. Kahvaltıdan sonra krem   çikolata eşliğinde kahve yanına bile itiraz edecek biri olduğunu sanmıyorum.

Malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı un (azar azar eklenecek)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı :
Yumurtayı ve şekeri derin bir kaba alın ve şeker eriyene dek çırpın.Üzerine diğer malzemeyi ekleyin ve blender yardımı ile topak kalmayana dek çırpın.Yaklaşık 45 dk bu hamuru dinlendirin.
Tavayı ocağa alın ve orta ateşte ısıtın. Isınan tavaya kepçeniz ile bir ölçü hamurdan dökün.Hamurun üst yüzeyi göz göz olunca (yaklaşık bir dakika sonra ) spatula ile diğer yüzünü çevirin. Diğer tarafı da pişince alın ve tüm hamur için aynı işlemi uygulayın. Mevsim meyveleri ve çikolata ile ikram edebilirsiniz.Afiyet olsun.

YORUMLAR






    0 YORUM