USD
EURO
ALTIN

Hansa Bayram YAZILARI

  • Balkabaklı lezzet topları

    Hazır balkabağı mevsiminde iken çıtır çıtır üzeri tahin soslu bol cevizli  kabak tatlısı yapmak isteyip te mutfağa girdik.Diyelim ki işler aksi gitti çok da arzu et...

    2 ay ??nce
  • Karamelli Muhallebi

    Karamel  herşeye yakıştığı gibi sütlü tatlıları lezzetlendirmek adına sıkça yapabileceğimiz bir sos. Lezzetli bir karamel sosu hazırlayıp ister kurabiyelerinizde istersen...

    3 ay ??nce
  • Kolay Yağlama

    Daha evvel değindiğim gibi tüm lezzetli yöreseller emek ister sabır ister vakit ister.Annelerimizde bunların hepsi mevcut olduğu için ortaya çıkan ikramların lezzetleri ...

    3 ay ??nce
  • Ekmekli tavuk salatası

    Arkadaşlarınıza hazırlayacağınız bruncha menünüz hazır olsa bile eklemek istediğiniz aperatife karar veremiyormusunuz ? O halde bu tarif tam size göre... Üstelik  ...

    3 ay ??nce
  • Domates soslu kuzu pirzola

    Zamanla elinin alışacağına inanmak  o zamanlar pek güç olsa da kısa sürede lezzetli  yemekler yapmak her işte olduğu gibi pratik yapmak ile doğru orantılıdır. Bugün, m...

    4 ay ??nce
  • Pizza severlere müjde!!!

    Evet çocuklarımız pizzayı çok seviyor ama bizim hamur mayalayacak vaktimiz yok mu ? O halde pizza malzemelerimi alırken market sepetine hamburger ekmeğini de at...

    5 ay ??nce
  • Mantarlı Güveç

    Eti iyi pişirme tekniklerinden bir tanesi de yavaş yavaş pişirmektir.Kısık ateşte az su ile pişmiş etin tadına doyum olmaz.Hele ki  toprak kapta odun ateşinde pişmiş etin...

    6 ay ??nce
  • BALLI MUZLU KREP RULOLARI

    Akşam yemeğinden evvel tatlı yapmaya vakit bulamadığımız günler olur. Ama yemekten sonra şöyle keyifle dinlenmek tüm günün yorgunluğunu atmak için bir bardak çay vey abol...

    6 ay ??nce
  • İç pilav ve tavuk tandır

    Mutfakta tariflere bağlı kalmayıp hayal gücümüzün genişliği nisbetinde çeşitlilik kazanabiliriz.Annenizden komşunuzdan ofisteki arkadaşınızdan not ettiğiniz tarifi birebi...

    1 hafta ??nce
  • Enginar salatası

    Karaciğer dostu enginarı farklı şekillerde ister zeytinyağlı  ister dolma şeklinde tüketebileceğimiz gibi pişirmeye vakti olmayanlar için yine çok sağlıklı çiğ enginar sa...

    1 hafta ??nce